伊勢海老 三尾
昨年末、嬉しい当選の連絡がありました
なんとっ!
なんとっ!
伊勢海老です!
しかも生きているΣ੧(❛□❛✿)
出す時、怖いです
どんな大きさで、
どんなに暴れるか知らないので怖かったです
群馬に住んでいると、
生きた伊勢海老をみる機会なんてない
子供達が興奮しまくりでした
調理の仕方を、知らないので
見よう見まねですが、
水でジャージャー流すと
甘みや旨みも、逃げてしまう様子
手際よく捌くと美味しいです
律丸様、貴重な体験をありがとうございました
捌いてみると、身の色が違う…
なぜかしら?
大晦日に大人数でいただきました
ダシがよく出たお味噌、
最高でした(^。^)
寒さも暑さも苦手な伊勢海老さん
あなたたちが来てくれて
本当に嬉しかったです